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元横綱・花田勝プロデュースによる
創作和食ダイニング
「ちゃんこ」を通じて広がるひととき
本来「食事」を意味する「ちゃんこ」という言葉。これはエネルギーの源、コミュニケーションの輪を大切にする、力士ならではの食文化から生まれた言葉です。Chanko Dining 若は「ちゃんこ」を通じて広がるひとときを楽しめるよう、ちゃんこ鍋と旬の食材を使用した新しい感覚の創作和食ダイニング。独自の発想からうまれたちゃんこ鍋や創作メニューは、栄養満点で体に優しいものを揃えています。テーブル席にこだわったスタイリッシュな空間には、個室風空間も用意されています。 |