天ぷらセット「永坂」「保科」(各1360円)は、老舗のそば専門店が作り上げた冷、温そばに、純胡麻油で揚げた季節の天ぷらが付くお得な逸品。
200年以上の歴史を誇る老舗で 石臼挽きしたそばの旨味を堪能
今から約二百十余年前の寛政年間初期、初代布屋太兵衛が江戸麻布永坂に「信州更科蕎麦処布屋太兵衛」の看板を掲げたのがはじまりで、現在では全国に店舗を持つ。北海道産のそばの実を石臼挽きした自家製粉を用いた名物御前そば(760円)に、そば粉100%の生粉打そば(760円)など、そば本来の旨味が楽しめるメニューに、手作りの季節料理も味わえます。
風味、香り、つやのどれをとっても最高の品質と言われる吉野本葛を用いたくずきり(480円)。特製の黒蜜との相性も抜群です。
※メニュー・価格は変更する場合がございます。
店名/永坂更科布屋太兵衛 TEL/06-6376-2039 FAX/TELと同じ 営業時間/11:00-23:00 (LO22:00) 席数/全78席 各種クレジットカード利用可 駐車券サービス/なし